Category Archives: gastronomie

Chocolat Français – Dégustation – part2

Programa en español

Seguimos la degustación de chocolates artesanales franceses de la boutique “Paris Chocolat” con Kévin Monterrat y los maestros Everardo Aréchiga y Bertrand Lobjois.

Facebook de Paris Chocolat https://www.facebook.com/ParisChocolatMx/

 

Musique: Annie Cordy “Chaud cacao, chaud chocolat”

 

 

De gauche à droite sur la photo: Bertrand Lobjois, Kévin Monterrat, Nathalie Maguérès, Everardo Aréchiga

Photo 17-11-23 14 01 14

Photo 17-11-23 15 00 25 (1)

 

Chocolat Français – Dégustation – part1

Programa en español

Kévin Monterrat dueño de la boutique de chocolates franceses “Paris Chocolat”, nos explica todo el arte del chocolate.

Degustación con los maestros Bertrand Lobjois y Everardo Aréchiga.

Facebook de Paris Chocolat https://www.facebook.com/ParisChocolatMx/

Musique: Olivia Ruiz ” La femme chocolat”

 

 

De gauche à droite sur la photo: Bertrand Lobjois, Kévin Monterrat, Nathalie Maguérès, Everardo Aréchiga

Photo 17-11-23 14 01 14

 

Photo 17-11-23 15 00 25 (1)

Photo 17-11-23 14 14 16

Photo 17-11-23 14 10 22

 

 

Feria Internacional de Francia – UDEM

La Universidad de Monterrey (UDEM) presenta cada año una Feria Internacional. El país representado en esta Feria 2017 es Francia. Brenda García, Thomas Buntru y José Manuel Blanco nos dan más detalles sobre este gran evento de la UDEM.

Evento gratis y abierto a todo público.

Ligas del evento para consultar el programa:

http://www.udem.edu.mx/Esp/Vida-Estudiantil/Feria-Internacional/Paginas/default.aspx

https://m.facebook.com/feriainternacionalUDEM

 

Musique: “Douce France” Les Enfants du Pays

 

 

FullSizeRender

 

Promenade nº63 – Le Canelé

Je suis croquant à l’extérieur et tendre à l’intérieur.
Je suis petit et doré.
Je viens de Bordeaux.
Qui suis-je?

 

 

caneles

©photo de Nathalie Maguérès

Marsella / Marseille

Connaissez-vous la ville de Marseille? Venez la découvrir avec Ianis Defendini.

¿Quieren conocer la ciudad de Marsella? No se pierden este tour con Ianis.

Musique: I am ” Nos heures de gloire” & Manitas de Plata

 

 

IanisD

mar1

mar2

mar3

mar5

mar4

Promenade nº60 – Le Petit Beurre LU

Comment le préférez-vous? Et que signifient ses 52 dents, ses 4 coins et ses 24 points?

Voici la petite histoire du Petit Beurre LU.

Musique: Dionysos et Olivia Ruiz “Tais-toi mon coeur”

 

 

lu

petit_LU

Promenade nº58 – L’apéritif

C’est l’heure de l’apéro !!!
Mais qu’est-ce que c’est et d’où vient cette habitude typiquement français ?

Musique: Puissance4 “Viens boire un p’tit coup à la maison”

 

 

aperooo

Promenade nº56 – La Quiche Lorraine

La Quiche Lorraine.
C’est un des plats français les plus connus dans le monde avec la crêpe, mais quelle en est son origine ?

Musique: Eiffel “Place de mon coeur”

 

quiche-lorraine-2-640

 

Promenade nº51 – La bouteille de 75cl

Savez-vous pourquoi les bouteilles de vin font 75cl? Non.

Alors écoutez cette promenade et vous le saurez 🙂

Musique: Tino Rossi “Ah le petit vin blanc!”

 

 

wineglass still-life